La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d’élément nutritif que fournit la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.

Pouding Choco-rigolo

Préparation

Dans un petit bol, saupoudrer la gélatine sur le lait. Laisser gonfler 10 minutes.

Entre-temps, réchauffer sans faire bouillir 250 ml (1 tasse) de lait au chocolat. Retirer du feu.

Ajouter le mélange de gélatine-lait, en remuant jusqu’à dissolution, soit environ 3 minutes. Incorporer le reste du lait au chocolat.

Verser dans 4 bols individuels. Faire prendre au réfrigérateur (de 2 à 3 heures environ).

Garnir des céréales au moment de servir.

Information nutritionnelle

Par portion
Energie : 157 cal.
Glucides : 21 g
Protéines : 8 g
Matières grasses : 4,5 g
Calcium : 232 mg / 21 %VQ*